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添加劑與禁用物質檢測
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牛奶堿性物質快速檢測試紙

牛奶在微生物的作用下,乳酸分解使牛奶酸度增高。為了掩蔽牛奶酸敗,降低酸度,在摻假牛奶中最常加入的堿性物質是碳酸鈉或碳酸氫鈉,加堿后的牛奶不僅口感不好,使維生素破壞,而且在腐敗菌生長的同時還會產生有害物質。對于口感發澀的牛奶,應考慮是否加入了堿性物質,并對其進行相應的檢測。

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牛奶中堿速測試紙可迅速與牛奶中的堿反應生成綠色反應物,顯色速度越快、顏色越偏綠,表示樣品中堿的含量越高,可以得出牛奶中堿含量的半定量結果。

適用范圍】適用于檢測牛奶中堿含量。 

【產品編號】KC03402T

冰箱或陰涼干燥處避光保存12個月。
100T/盒
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